寒ブリ


ブログランキングに参加しております。
よろしかったら1クリックお願い致します。
人気ブログランキングへ


午前中は近江町市場へ出かけました。

朝早い市場に行くのは久しぶり

活気があり、年末だなぁ〜と感じています。


冬に美味しい魚と言えば「寒ブリ


白身ですが、新鮮なブリは歯ごたえが良くて油が甘い

お寿司などが嬉しいですね

実家にいた頃は、大人数なので1匹買ってお刺身や鍋で食べていたなぁ〜

今は少人数なので・・・・買えないです。


午後から今井金箔へお伺いしました。


小判屋の商品の開発で担当者と打ち合わせ。


金箔っていっても色々種類があるんですよ。

成分表です。


店内には、金箔で装飾された井戸があり素敵な場所です。