あさがお

　
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昨夜は久しぶりの雨

所により大雨の所もあったらしい（加賀地区は警報が出ていました）

お蔭で、ベランダで育てている朝顔は元気に咲いています

金沢の名物料理「第７ギョウザ」

ここは餃子の専門店

焼き餃子　　　水餃子　　蒸し餃子　と各種餃子がありますが

一番人気は　ホワイト餃子

シュウマイの様な形をしていますが、餃子である

厚手の皮の中に具材が入っています。

フライパンにホワイトを並べてお湯をいてれ茹でる

その後、お湯を捨てて油で揚げながら焼く

複雑な調理をして出てくるホワイト餃子

あつあつ出来立てを口にいれて火傷しながら食する

私たちのソウルフードでしょうか

いつ行っても、２０分待ち位の人気店である

現在、研究しているのが「神棚」

今日は地元の「白山ひめ神社」へ勉強に行きました。

夕方より金沢法人会の理事会

２０名以上のメンバーが集まり事業計画の討議を行う

午後１９時より全日空ホテルにて「名刺交換会」の開催

法人会への入会希望者を交え１００名近くで盛り上がる

今日は担当者として会場を忙しく回っていました

・・・・写真を撮るのを忘れた・・・。